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      福州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)班推薦

      放大字體  縮小字體    更新日期:2025-08-06 16:18  來源:福州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校  作者:羅主任  瀏覽次數(shù):487
      核心提示:福州法式甜點(diǎn)師是福州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福州法式甜點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入!灸ú杼崂滋K的

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      【抹茶提拉米蘇的做法】1、原料:抹茶粉40g,手指餅200g,咖啡酒100g,TIRAMISU奶油乳酪糊600克。 TIRAMISU奶油乳酪糊(奶油乳酪250g,新鮮雞蛋3個(gè),鮮奶油200ml,細(xì)砂糖50g。做法蛋黃加一半糖打至發(fā)白,加入奶油乳酪打至松發(fā);鮮奶油打發(fā);蛋白加糖打發(fā)。最后把乳酪蛋黃糊、打發(fā)的蛋白一起拌入奶油中拌勻,得到Tiramisu糊)。 2、手指餅沾上咖啡酒后鋪在容器底部,然后鋪一層Tiramisu糊,再鋪一層沾咖啡酒的手指餅。繼續(xù)鋪一層Tiramisu糊。再鋪一層沾咖啡酒的

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      【微波爐抹茶蛋糕】雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動(dòng)攪拌杯打成硬泡。另外把面粉+泡打粉+抹茶粉攪拌。黃打散+牛奶。把蛋黃和面粉加入到打散的蛋青內(nèi),攪拌均勻 。把面糊到入紙杯內(nèi)。 然后微波爐高火3分鐘。出爐。

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      【榴蓮班戟】1蛋、糖粉打勻,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入黃油溶液攪勻,待用;2燒熱平底鍋,放一點(diǎn)油,將一勺面粉糊倒入鍋中攤成薄餅,用同樣的方法再煎兩塊,待涼 3榴蓮果肉放入鮮奶油中打發(fā) 4將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上榴蓮果肉,包成長卷形即可

      【木瓜牛奶凍】木瓜1只,牛奶1袋,吉利丁片3片,白糖適量 。1.吉利丁片先在冷水里泡,木瓜在頸部一刀割下;2.把里邊的籽掏光,小火將牛奶加熱、適量加點(diǎn)白糖;3.關(guān)火將泡軟的吉利丁片放進(jìn)牛奶,不斷攪拌;4.待牛奶稍冷倒進(jìn)木瓜里,蓋上切下來的蓋子,冷藏一小時(shí)以上;5.拿出木瓜橫向切片,切成小塊即可

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      【多芒小丸子】1、芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥狀。2、煮鍋下水燒開,放入小湯圓。3、煮至小湯圓浮在水面撈起。4、把小湯圓放在冰冷水里。5、把芒果泥放搖搖杯里,放入2勺冰淇淋。6、再放150ml純牛奶,蓋上母蓋搖成汁。7、將果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。

      【DIY木瓜撞奶】食材:新鮮木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽,放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁;2.牛奶燒開倒進(jìn)果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3;3.放涼凝固即可食用~ 簡(jiǎn)單不得了。!

      【DIY牛奶布丁】只需準(zhǔn)備好蛋黃、牛奶和**糖即可,將蛋黃(1個(gè))、牛奶(120克)、**糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內(nèi),攪拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小時(shí)后就可以享用美味啦!試一試吧!

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      【蜂蜜海綿蛋糕】1.2個(gè)蛋,50g白糖和50g蜂蜜混合,隔水加熱到40度,邊加熱邊攪;2.將容器離水,打蛋器打發(fā)至淡白色且濃稠狀;3.加入篩過的90g低粉;4.拌勻加已融化的40g黃油,同樣拌勻;5.分裝,可以裝6個(gè)多紙杯;6.烤箱預(yù)熱到180度,烤20分鐘

      【DIY美味黑櫻桃芝士蛋糕】原料:芝士粉20g、低粉80g、白糖30g、泡打粉2g、雞蛋2個(gè)、色拉油40g、黑櫻桃250g;做法:1.櫻桃洗凈去核備用;2.雞蛋和色拉油拌勻;3.加入所有的粉類材料拌勻;4.蛋糕糊裝入烤盤,撒上櫻桃;5.進(jìn)烤箱180度烤20分鐘即可~

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